第一种，车辆牛犋俱全，住地主的房子。这种佃户与地主的关系比较固定。每年打的粮食与地主二五分成，打一场分一场，当场过清。其副产品麦秸，包括铡草麦，皆归佃户所有。秋庄稼中的玉米秆、高粱秆、芝麻秆等凡是能打捆的副产品归主家；打不成捆的豆秧、红薯秧等归佃户。秋庄稼地里的套种作物，比如玉米地里套种的绿豆、豇豆、芝麻等，归佃户所有，主作物玉米二五分成。各种庄稼的复收物，比如麦子收割后在地里拣拾的麦穗、红薯刨了后犁地犁出来的红薯等，都归佃户。从这里看出，旧社会地主对佃户的剥削是不重的，他们是雇佣和被雇佣关系，双向选择，划着了干，划不着不干。笔者拿着《牢记阶级苦，不忘血泪仇》给父辈们念地主逼租逼得佃户家破人亡的事，父辈们总是大惑不解。笔者只好跟他们解释，说这是外地的地主，不是咱这里的地主。他们这才骂了一声，说：“日他个妈，外地老财真害！斗争他们不亏！”

  第二种佃户，又称种地户。他们也有自己的车辆牛犋，但不住地主的房子，一般都是与地主的土地相距不远的农民。这种佃户与地主的关系不太固定。打的粮食要先抽出二成给种地户，剩余的才与地主二五分成。其他规矩与第一种一样。这种形式叫外包。

  第三种佃户，是家中比较贫穷的农民，自己无牛犋车辆，要用地主家的。打的粮食，要先抽一成给地主，剩下的与地主二五分成。其他规矩与第一种一样。这种形式叫内包。

  李子盘虽然年轻，但活路样样精通，人又憨厚老实，不仅佃户们爱见，主家也爱见。一天李子盘正在地里锄玉米，谷兴泰抱住水烟袋踱了过来。

  “娃儿，歇会儿，呼噜一袋。”谷兴泰把手里的黄铜水烟袋让了一下说。

  李子盘没有歇，继续锄地，说：“大叔，不敢歇，还有十来趟，天黑得给这块地锄完哩。”

  谷兴泰用脚踢踢地皮说：“锄不锄都中，这地又不荒。”

  李子盘说：“荒是不荒。这一遍主要是虚虚土，叫玉米扎锥哩。”

  谷兴泰再看看，就明白了，玉米棵已溜腰深，棵根起锥子一样扎出一圈嫩根，如果不把地皮松一松，会有一部分嫩根扎不进土里去，因而影响玉米棵生长复壮。

  谷兴泰就抱住水烟袋，跟在李子盘的身边，看他锄地。李子盘锄地的身姿非常优美。他扎着丁字步，挥舞着锄头，锄头在玉米的条形绿叶里像一条龙似的，搅动得碧波荡漾。他的身子往前一趴，将锄头伸出去，“咵吃”一声扎进土里，身子跟着往后一仰，将锄头拉回来。这样一俯一仰四次后，向前大跨一步，身子一扭，换把。由于他的动作矫健有力，敏捷连贯，无限重复，很像一组舞蹈。谷兴泰看得把水烟袋掉到了地上。

  谷兴泰跟着李子盘锄到地头，说：“娃儿！你别当伙计了！”

  李子盘说：“不当伙计当啥？坐到金货铺子里憋屈死人！”

  谷兴泰说：“当东家吧！”

  李子盘就笑了，说：“大叔，我是那命？我家连根牛毛都没有，只有一头驴，还是跟别人伙着喂的。”

  谷兴泰就把自己的打算说了。他有一套车辆牛犋，原来那家内包佃户把地种瞎了，每亩地总是比别人少收百八十斤，所以想把这套车辆牛犋收回来，让李子盘用。

  这样，李子盘就成了上面所说的第三种佃户，成了大主家谷兴泰的4家佃户之一。

  李子盘虽然年轻，但却是一个种地的天才，产量一下子就上去了。他佃了主家60亩龙窝地，也不觅伙计，一个人干，又喂牛又下田。干活也不分个白天黑夜，反正人们晚上睡觉前看见他在干活，早上睁开眼就又看见他在干活。都说这小金匠是个铁人。

  第二年的秋天，李子盘在紧靠升龙崖的一块地里刨红薯。他起的很早，他算着后半夜月亮升起来了，能看见地里的红薯码子了，就下地了。正刨着，他看见前边地上刺溜一道金光，四五尺长、一拃高的一道火苗子蹿了起来。他吓了一跳。但立刻心头就狂喜起来。他在金铺学相公时，听师傅们讲了许多关于金子的传说，说金子夜里会放光。他扔下钯子就跑过去。跑到跟前时，什么也没有了。他赶快撕开裤腰，掏出家伙就尿，围着金子放光的地方浇了一个圆圈。师傅们说，金子入地为仙，叫地仙，会在地底下到处跑。用热尿一浇，就把它给禁住了，然后一挖就挖出来了。

  夜深人静，如果李子盘这时把金子挖出来，神不知鬼不觉就发了大财。可是李子盘没有挖。这块地里的红薯还没收完。按照佃地的规矩，地里的庄稼没收完，地里所有的东西都是主家的。

  第二天天一亮，他就把夜里看见金子放光的事报告给了谷兴泰；并且说他已把金子禁住了，让主家去挖。

  谷兴泰就去挖。但刨了半亩地恁大一片，除了几个石头蛋以外，什么也没发现。

  “你眼看花了,吧娃儿？”谷兴泰说，并没有埋怨之意。可李子盘却非常难为情，好像是自己说瞎话捉弄人家似的。

  一个月后，所有的秋庄稼都收完了，开始犁地，准备种麦。红薯地里的红薯，不管你怎么细心，刨时总要遗留一些。这样，在犁红薯地时，一边犁，一边要有一个人个筐在犁子后边跟着，眼睛盯着犁铧头，看见翻出了红薯，就赶紧捡起来，一晌可捡上百斤不等，称犁地红薯。

  这天下午，李子盘去犁那块红薯地。跟在犁子后边拾红薯的是他的妹妹。他妹妹看见犁子翻出了一个红薯，弯腰去拾，竟一下子没能拾起来，让她跌了一个坐墩子。那个红薯并不大，却特别沉，几根指头掂不动它，它一下子又钻进土里去了。这丫头赶紧将五指插进土里，将它抠了出来。拿到手里后，她又想扔，觉得它不是红薯，红薯哪有这么沉呢？哪有这么硬呢？她就生气地把它“啪嗒”一声撂到了田埂上。哥哥就问：“咋？不是个红薯？”